SPEISEKARTE

Winter-Menü

Hausgemachte Gemüse-Crèmesuppe

mit Sahnehaube

Homemade vegetable cream soup

Soupe aux légumes et crème fait maison avec crème

Zander-Filet auf der Haut gebraten

an rotem Linsengemüse & Kartoffelgratin

Roasted pikeperch fillet on red lentils vegetable and au gratin potatoes

Filet de sandre rôti sur légume aux lentilles rouges et gratin de pommes de terre

Spekulatius-Nougat-Parfait

an beschwipsten Pflaumen

Spicy almond  biscuit nougat parfait on primed plums

Parfait de spéculoos et nougat sur brunes imbibée d´alcool

 24,- €

Menü Zur Steipe

Marinierter Kaninchen-Rücken rosa gebraten

an Feldsalat im Kartoffel-Dressing mit Croûtons

Marinated rabbit loin on lamb´s lettuce in potato dressing with croûtons

Selle de lapin marinée sur doucette dans vinaigrette pommes de terre avec croûtons

Schweinefilet-Medaillons unter der Käse-Nuss-Kruste

an Rahm-Kohlrabi & Hausgemachten Kräuter-Röstis

Medallions of pork fillet under cheese nut crust on creamed kohlrabi and herbal hash browns

Médaillons de filet de porc dans croute de fromage et couilles

sur chou-rave au crème et röstis aux herbes

Grieß-Flammeri auf Waldbeer-Ragout

Semolina pudding on wood berry ragout

Flammeri de semoule sur ragout de baies des bois

29,- €

Suppen

Tomaten-Basilikum-Suppe

mit Sahnehaube & Croûtons

Tomato basil soup with cream topping and croûtons

Potage à la tomate et basilic avec crème et croûtons

€     3,90

Hausgemachte Gemüse-Crèmesuppe

mit Sahnehaube

Homemade vegetable cream soup

Potage à la légume et crème fait maison avec crème

€     4,20

Ungarische Gulaschsuppe mit Brot

Goulash soup Hungarian style with bread

Soupe hongroise au goulasch avec pain

Kleine Portion                            Große Portion

        € 4,50                                € 5,90         

   

VEGETARISCHES

4 Bruschetta mit Ziegenkäse & Honig gratiniert an Salatbouquet

4 Bruschetta with goat cheese and honey au gratin on salad

4 bruschetta avec fromage de chèvre et miel au gratin sur salade

€     8,90 

Spaghetti in hausgemachtem Tomaten - Pesto

mit gehobeltem Parmesan und frittiertem Ruccola

Tomato pesto spaghetti with parmesan and fried rocket salad

Spaghetti au pesto de tomate avec du parmesan et roquette frire

€     8,90

Vegetarische Bandnudel-Gemüse-Pfanne

mit Zucchini, Paprika, Champignons, Auberginen & Parmesan

Vegetarian pan-fried vegetable pasta

with zucchini, pepper, mushrooms, aubergines and parmesan

Nouilles et légumes poêlée

avec de courgettes, piment, champignons, aubergines et parmesan

€     8,90

Salatteller "Zur Steipe"

Großer Salatteller in exotisch fruchtigem Dressing

mit gerösteten Sonnenblumenkernen & Curry-Hähnchenbrust

Large salad with exotic fruity sauce, roasted sunflower seeds and curry chicken breast

Grande salade sauce exotique, fruitée,

avec des graines de tournesol et un suprême de volaille au curry

€    8,90

Hausgemachte Lauch-Hackfleisch-Quiche an Salatbouquet

Homemade leek minced meat quiche on salad

Quiche de poireau et viande hachée sur salade

€   8,90

Gegrillter Scampi-Jakobsmuschel-Spieß

an Rucola im Honig-Senf-Dressing mit Croûtons

Grilled scampi and scallop on spit

with rocket salad in honey mustard dressing with croûtons

Scampi et coquille Saint-Jaques à la broche

sur roquette sauce miel et moutarde avec croûtons

€     9,90

"Fitness-Teller"

Mittleres Rumpsteak mit Kräuterbutter & Salat

Medium size rump steak with herbal butter and salad

Médian romsteck au beurre de herbes et salade

€     12,90

Scampi in Knoblauch-Olivenöl

mit frischen Kräutern an Salatbouquet

Roasted scampi on galic olive oil with fresh herbs and salad

Scampi à l´huile d´olive et ail accompagné de salade

€     13,90

Hauptgang:

Main dish / Plat principal:

Schweineschnitzel an Champignonrahm

mit Pommes Frites und Salat

Pork escalope with creamed mushroom sauce, french fries and salad

Escalope de porc avec une sauce au champignon, pommes frites et salade

€       10,90 *

Schweinefilet-Medaillons unter der Käse-Nuss-Kruste

an Rahm-Kohlrabi & Hausgemachten Kräuter-Röstis

Medallions of pork fillet under cheese nut crust on creamed kohlrabi and herbal hash browns

Médaillons de filet de porc dans croute de fromage et couilles

sur chou-rave au crème et röstis aux herbes

€       15,90 * 

Rumpsteak in Tomaten-Chili-Butter

mit Kartoffelecken & Salat

Rump steak in tomato chili butter with potato wedges and salad

Romsteck sur beurre de piment rouge et tomates avec wedges et salade

€       16,90

Rumpsteak in Cognac-Pfeffer-Rahmsauce an Bauern-Röstis & Salat

Rump steak in cognac pepper cream sauce on hash browns and salad

Romsteck dans sauce au  cognac,  poivre et crème sur röstis bernois et salade

€       17,90

Gebratenes Kalbsteak auf karamellisierten Balsamico-Zwiebeln

an Kartoffelgratin & Salat

Roasted veal steak on caramelized balsamico onions with au gratin potatoes and salad

Steak de veau dans oignons balsamique caramelisé sur gratin de pommes de terre et salade

€       18,90 *

Fisch

 Pangasius-Filet Müllerin Art

an Butter-Reis & Salat

Pan-fried pangasius catfish fillet on butter rice and salad

Filet de pangasius rotie au plat sur riz au beurre et salade

€       9,90
  

Dessert

€     5,50

Spekulatius-Nougat-Parfait

an beschwipsten Pflaumen

Spicy almond  biscuit nougat parfait on primed plums

Parfait de spéculoos et nougat sur brunes imbibée d´alcool

€     5,90

Für den kleinen Hunger

 

Gemischter Salat mit Brot

Mixed salad with baguette

Salade variée avec baguette

Klein       €         4,20

Groß       €       7,50

 

Baguette überbacken mit

Tomaten und Mozzarella

an Salatdekoration

Baguette gratinée with tomatoes, mozzarella and salad

Baguette gratinée  avec des tomates et du fromage Mozzarella accompagné de salade

 €     5,90

 

    Toast Hawaii an Salatdekoration^6/7

Toast Hawaii with salad

Pain toast avec jambon cuit, ananas, fromage et salade

 €     6,90

 

Spaghetti mit Sauce Bolognese

und frisch gehobeltem Parmesan

Spaghetti with sauce Bolognese and fresh parmesan

Spaghettis à la bolognaise et parmesan frais

 €     7,10

 

Pastetchen mit feiner Füllung

nach Art des Hauses an Salatbouquet

Puff Pastry with exquisite style filling and salad

Bouchée à la reine aux morceaux de poulet et champignons

 €     8,90

Die mit * gekennzeichneten Gerichte können Sie auch als Seniorenportion erhalten!

 

Hits for Kids

 

Kleine Portion Spaghetti Natur

A small portion of spaghetti

Petite portion de spaghettis

€     3,20

 

...oder mit Sauce Bolognese

A small portion of spaghetti with sauce Bolognese

Petite portion de spaghettis á la bolonaise

€     4,90

 

Wiener Wurst mit Pommes Frites

Sausage with French fried potatoes

Saucisss avec Pommes frites

€     4,90

 

4 Fischstäbchen

mit Pommes Frites & kleinem Salat

Four fish sticks with French fried potatoes and a small salad

Quatre filet de poisson panés avec pommes frites et une petite salade

€     4,90

 

Geflügelnuggets

mit Pommes Frites und Karottensalat

Poultry nuggets with French fried potatoes and carrot salad

Pièces de volailles avec pommes frites et salades de carottes

€     5,30

Alle Preise inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer